*Dia* ( off )
( 18:16 06-02-2010 )
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО:пакетик сухих дрожжей(20г),3 стакана муки,яйцо,2ст.л.сливочного масла,2ст.л.сахара,соль.Приготовление:дрожжи соединяем со ст.л.сахара,заливаем стаканом воды комнатной температуры и ставим на 20мин в теплое место.
[ред. *Dia* 06-02-2010 в 18:29]

---

*Dia* ( off )
( 18:20 06-02-2010 )
Затем добавляем яйцо,оставшийся сахар,растопленное сливочное масло,всыпаем муку,солим,замешиваем тесто и оставляем еще на 20мин для брожения.оно должно увел.в объеме в 2раза.делаем 2обминки и тесто готово.выложить начинку и запекать 20-25мин

---

*Dia* ( off )
( 18:24 06-02-2010 )
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:Стакан муки,2ст.л.сметаны,яичный желток,3ст.л.размягченного сливочного масла,0,5ч.л.соли,0,5ч.л.паприки.Приготовление:смешиваем все продукты и замешиваем тесто,ставим на 30мин в холодильник.

---

*Dia* ( off )
( 18:28 06-02-2010 )
Затем раскатываем тесто и вырезаем нужную форму.из обрезков теста раскатываем полоску и формируем края пиццы.перед тем как выложить начинку,тесто необходимо подержать в горячей духовке 10минут :)

---

*Dia* ( off )
( 18:34 06-02-2010 )
КЕФИРНОЕ ТЕСТО:0,5 л кефира,2,5 стакана муки,2яйца,0,5 ч.л.соды и соли. Приготовление:из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто,оставляем на час устояться,затем раскатываем тонким слоем,кладем начинку и выпекаем в умеренно горячей духовке до готовности. :)
[ред. *Dia* 06-02-2010 в 18:35]

---

*Dia* ( off )
( 18:42 06-02-2010 )
ПРЕСНОЕ ТЕСТО:Стакан муки,3ст.л.сметаны,3ст.л.сливочного масла,пачка разрыхлителя для теста,0,5ч.л.соли,паприка и мускатный орех.Приготовление:смешиваем все и замешиваем тесто.форму смазать предварительно маслом.формируем пиццу,кладем начинку и выпекаем до готовности. :)

---

*Dia* ( off )
( 18:52 06-02-2010 )
СЛОЕНОЕ ТЕСТО:2 стакана муки,250гр.маргарина,яйцо,0,5стакана холодной воды,щепотка лимонной кислоты,0,5ч.л.соли.Приготовление:маргарин рубим ножом с мукой,добавляем оставшиеся компоненты и вымешиваем.

---

*Dia* ( off )
( 18:57 06-02-2010 )
Раскатываем тесто,складываем его вдвое и снова раскатываем.повторяем это несколько раз.затем делаем из теста шар,накрываем салфеткой и в холодильник на 30мин.готовое тесто тонко раскатываем,накалываем вилкой,выкладываем начинку и в духовку :)
[ред. *Dia* 06-02-2010 в 18:58]

---

*Dia* ( off )
( 19:07 06-02-2010 )
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО:250гр.творога,1,5стакана муки,6ст.л.молока,5ст.л.растительного масла,0,5ч.л.соды и соли.Приготовление:творог,молоко и растительное масло смешиваем и растираем.всыпаем все остальное и замешиваем тесто.раскатываем тонкую лепешку,выклад.начинку и выпекаем. :)

---

*Dia* ( off )
( 19:15 06-02-2010 )
Антикризисная ленивая пицца :) :батон,колбаса,сыр,майонез,чеснок,кетчуп,зелень. Батон режем как для бутербродов не тонко,но и не толсто.обмакиваем куски в смеси майонеза,кетчупа и тертого чесночного зубчика.накладываем сверху мелко резанные грибы(консервир.,вареные),нарезанную кубиками колбасу вареную,посыпаем сыром и зеленью.выпекаем 7-10мин :) вкусно

---