---

Ящерка ( off )
( 12:30 09-09-2008 )
Rozalinda, желательно ребенка приучать к "нормальной" еде.В садик пойдет и в школу кто будет ему украшать) А так побаловать иногда можно)
СНЕГОВИК.
Испечь 3 сырника разных размеров.Украсить сметаной,как снегом.Из ягод сделать глазки.Из морковинки сделать-носик)))

---

Ящерка ( off )
( 16:54 20-09-2008 )
Печенье "Пуговки"
на 5 порций:
ля теста:
Мука пшеничная 2 стакана
Масло сливочное 150 гр.
Сахар 1/2 стакана
Сахар ванильный 1 ст. ложка
Желток яичный 1 шт.
Сок апельсиновый 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч ложки
Для начинки:
Конфитюр абрикосовый 1 1/2 стакана
Посыпка кондитерская 1 ч ложка

---

Ящерка ( off )
( 16:55 20-09-2008 )
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром, введите яичный желток, ванильный сахар, апельсиновый сок, соль, перемешайте, добавьте муку и замесите тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и охлаждайте 30 минут.
Из теста сформируйте жгут, нарежьте его кусочками.
Придайте кусочкам форму шара, затем слегка приплюсните каждый.
В середине "пуговок" с помощью чайной ложки сделайте углубление. Выпекайте печенье 15 минут при180 градусах.

---

Ящерка ( off )
( 16:57 20-09-2008 )
Желе "Мозаика"

На 4 порции:
Желатин 2 ст. ложки
Молоко 1 1/2 стакана
Сахар ванильный 1 ст. ложка
Мармелад разноцветный прямоугольный 8 шт.

Желатин замочите в стакане холодной кипяченой воды до набухания.
Подготовленный желатин распустите на водяной бане, процедите, соедините с молоком, ванильным сахаром и доведите до кипения.
Боковую поверхность формочек выложите мармеладом.

---

Ящерка ( off )
( 16:58 20-09-2008 )
Середину формочек заполните приготовленным желе и охлаждайте его 2 часа.
Подавайте, оформив листиками мяты, цедрой и дольками апельсина.

---

Ящерка ( off )
( 16:59 20-09-2008 )
Закуска "Цыплята на лужайке".

На 6 порций:
Мякоть вареной курицы 200 гр.
Морковь вареная 1 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Майонез 2 столовые ложки
Яйца вареные 3 шт.
Соль.

---

Ящерка ( off )
( 17:00 20-09-2008 )
Закуска "Цыплята на лужайке".

На 6 порций:
Мякоть вареной курицы 200 гр.
Морковь вареная 1 шт.
Масло сливочное 60 гр.
Майонез 2 столовые ложки
Яйца вареные 3 шт.
Соль.Мякоть курицы и морковь измельчите, соедините с маслом, майонезом и взбейте. Затем посолите, заправьте мускатным орехом.
Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки, измельчите их. С половинок белков срежьте снизу небольшую часть для устойчивости.
Из куриной массы сформируйте шарики, запанируйте их в желтках.

---

Ящерка ( off )
( 17:00 20-09-2008 )
Подготовленные шарики вложите в яичные белки.
Их перца вырежьте "гребешки" и "клювики", "глаза" сделайте из бутонов гвоздики и прикрепите эти детали к "цыплятам".
При подаче уложите "цыплят" на блюдо, оформите зеленью.

---

*pups* ( off )
( 18:04 25-09-2008 )
Вкусные и быстрые бутерброды на завтрак-творог,сметану,сахар и немного сливочново масла взбить,намазать на кусочки булочки или хлеба,можно добавить тертый шоколад или ягоды из варенья.Мой это лопает с удовольствием.

---