SAVAGE
( off
)
(
17:44 10-04-2015
)
Шаг 3: Аккуратно распределяем рис, так чтобы он немного выступал с одного края примерно на 1 см.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(9.2Kb)
SAVAGE
( off
)
(
17:50 10-04-2015
)
Шаг 4: Распределяем оставшийся рис, так чтобы с противоположного края осталась полоска "нори" незаполненая рисом шириной примерно в 1 см.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(8.8Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:19 10-04-2015
)
Шаг 5: Переворачиваем "нори" вместе с рисом так, чтобы та сторона где нет риса на водоросли, была ближе к Вам.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(9.1Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:22 10-04-2015
)
Шаг 6: В центре выкладываем сыр "филадельфия". Вы можете уменьшить колличество сыра и добавить другие ингридиенты.
Например: помидор, огурец или авокадо. Все по Вашему желанию
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(8.9Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:25 10-04-2015
)
Шаг 7: Далее сворачиваем ролл. Для этого приподнимаем край циновки тот, что ближе к Вам и оборачиваем начинку стрех сторон.
Шаг 8: Края "нори" дожны соеденится, а начинка будет обернута со свех четырех строн у Вас должно получится как на фото.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(8.8Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:29 10-04-2015
)
Шаг 9: Сворачиваем ролл до конца, Следите за тем что бы начинка у Вас не вылезла наружу.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(7.5Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:33 10-04-2015
)
Шаг 10: При помощи циновки придаем роллу правильную форму. (См.рис)
Шаг 11: Перекладываем ролл на разделочную доску.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(7.2Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:37 10-04-2015
)
Шаг 12: Кусок слабосоленого лосося кладем на разделочную доску
Шаг 13: При помощи острого ножа отрезаем от него нужное колличество кусочков рыбы.
Шаг 14: Вам понадобится 5 - 6 кусочков рыбы размером примерно 3 на 8 см.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(5.7Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:43 10-04-2015
)
Шаг 15: Выкладываем рыбу на ролл. так чтобы она покрыла его с трех сторон.
Шаг 16: При помощи циноки прижимаем рыбу к роллу, чтобы она приклеилась к рису.
Щаг 17: Должно получится как на фото.
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(4.2Kb)
SAVAGE
( off
)
(
18:48 10-04-2015
)
Шаг 18: При помощи острого ножа, смоченного водой разрезаем ролл пополам.
Шаг 19: Половинки ролла складываем вместе.
Шаг 20: Разрезаем половинки еще раз пополам.
Шаг 21: У Вас должно получится 8 порционных кусочков
Прикрепленный файл .jpg:
скачать
(5.3Kb)
)
